Ein Dampfgarer von Bora. Teuer, Futuristisch, Chic. Aber hält er, was er verspricht? Wir haben den Test gemacht.
Der Platz in unserer Ausstellung war schon lange festgelegt. Die Spannung stieg. Dann, pünktlich zum BORA Kochevent Anfang Oktober war es soweit. Der XBo war einsatzbereit.
Montage und Inbetriebnahme gestalteten sich einfach und selbsterklärend. Wem die beiliegende Montageanleitung nicht ausführlich genug ist, kann sich bei Youtube das passende Video von BORA dazu ansehen.
Was Kochfeldabzüge angeht, gibt Bora ja sowieso schon den Ton an. Aber was ist mit Dampf? Nun, dazu ist zunächst einmal zu sagen, dass es sich nicht um einen einfachen Dampfgarer handelt, sondern um einen Kombi-Backofen der Premiumklasse. Der neue „X BO“ kann braten, backen, dämpfen und vieles mehr und bringt professionelle Technik in die heimische Küche. Und das ist wirklich so. Die Technik, sid man sonst nur aus der Großküche kennt nimmt nun Einzug in die heimischen vier Wände.
So verteilt ein groß dimensioniertes Umluftgebläse die Hitze gleichmäßig – selbst wenn gleich drei gefüllte Bleche auf einmal eingeschoben sind. Neu ist außerdem die automatische Dampfabsaugung, die für klare Sicht sorgt und beim Öffnen der Tür das Entweichen von Dampf verhindert. Wenn gewünscht, reinigt sich der ausgeleuchtete Garraum mit einer Kombination aus Natron und Zitronensäure selbsttätig. Über die gesamte Front reicht das farbige Touchdisplay, das die Bedienung mit Symbolen zum Tippen und Wischen so intuitiv macht, wie man es vom Smartphone oder Tablet kennt.
Und das Ergebnis? Kann sich wirklich sehen lassen! Einfachste Bedienung mit „gelingt immer Garantie“ Perfekt zubereitet und superschnell gereinigt, dank Spülprogramm und Trocknungsmodus. Hier zahlt sich der Festwasseranschluss aus!
